Vajra Langhe Rosso DOC 2024De Langhe Rosso is de basiswijn van de familie Vaira en tegelijk hun visitekaartje. De wijn wordt gezien als een van de beste Italiaanse rode wijnen in zijn prijscategorie. Aan het hele proces van wijngaardbewerking, oogst en wijnbereiding wordt alle zorg besteed. Duurzame en biologische wijnteelt van Vajra In 1971 was Aldo Vaira een van de eerste adoptanten van biologische landbouw in Pimonte. Wijngaarden worden al bijna 50 jaar gekweekt en de grond

Dit proces van rijpen is genaamd methode traditionelle

en tijdens het plukken van de druiven worden ze ook streng geselecteerd

viooltjes en zoethout

soepelheid

Dit is de topwijn van Creation

Nou dat is goed gelukt want de concurrentie is hoog

een wijn die synoniem staat voor superioriteit binnen de wereld van Pouilly-Fume

In River Junction

Begin jaren 80 ontdekt Andrew vlakbij het plaatsje Reedley

maracuja en passievrucht

met een beperkte oplage

staat al tientallen jaren bekend om haar unieke en eigenzinnige karakter