Nuits-Saint-Georges 1er Cru Aux Chaignots 2022Der Nuits Saint Georges von Faiveley ist einer der elegantesten, die wir kennen. Der 1er Cru erreicht schon fast Grand Cru Niveau, wobei der Wein immer eher schlank und straff daher kommt. Sicherlich kein Schmeichler, aber ein hocheleganter Pinot Noir, der einfach nur unglaublich viel Spa macht.

Frisch gepresste Zitrone

Ihren Namen verdankt die Lage seinen Besitzern im späten Mittelalter

vom Grill mit Schweine- und Lammfleisch zu Pastrami

etwas Weinbergspfirsich und Heublumen

Kräutern und einer Spur Rauch

Die Trauben unserer Ortsweine reifen ausschließlich in den Spitzenlagen des Bechtheimer Terroirs

sehr gute Länge

Gut muss er sein

mit präsenten Tanninen und klarem Zug

Pasta mit Sardinen

Tiefe und Trinkfreude

Blüten und saftige Frucht geben diesem trockenen Riesling seine klare Handschrift