Bourgogne Blanc 2024Les Vins de la Cadette de Vzelay sont une vritable ode leur terroir bourguignon. Cultivs sans recours la chimie, ces vins sont issus de cpages Chardonnay sur des sols argilo calcaires. Ils bnficient d'un soin particulier avec une vinification en cuve sans intrants, respectant ainsi les mthodes biologiques certifies. L'levage en cuve inox pendant 7 9 mois permet de sublimer leur caractre authentique tout en prservant leur vivacit naturelle.

Ce vin est élaboré selon des méthodes traditionnelles avec des raisins récoltés à la main

Le processus de vinification inclut une fin de fermentation en bouteilles avec un dégorgement minimal

grâce à notre approche de viticulture durable et respectueuse de l'environnement

sont croquants

Ce pétillant naturel est élaboré en méthode ancestrale à partir de Pinot Noir provenant de vignes cultivées selon les principes de l'agriculture biologique et biodynamique

tout en préservant sa fraîcheur typique

mettant à l'honneur le Cabernet Sauvignon

Cet élégant assemblage de Chenin Blanc

Sa robe dorée est le prélude à une dégustation richement aromatique

profitant d’un climat tempéré par une brise constante

renforçant l'authenticité du vin

Découvrez le Chablis 1er Cru de Céline et Frédéric Gueguen