Silver Hill BIOSilver Hill est un trs beau th compos de feuilles roules sur elle mmes, d'un vert lgrement argent, et de nombreux borgeons, duveteux et argents. La cueillette est splendide. Au nez, on est immdiatement sduit par la finesse des notes vgtales. L'infusion, d'un beau jaune ple est limpide et lumineuse. La liqueur dveloppe un nez fleuri et herbac. En bouche on retrouve ces notes de verdure frache et de bouquet printanier. L'quilibre des armes et des

S’accorde avec des pâtisseries

si à la première gorgée vous le trouvez un peu faible

Greenfield convient parfaitement au petit déjeuner mais peut aussi être consommé à une autre heure du jour

La galette Xiao Bin Cha 2019 propose une expérience gustative plus légère et florale

De part leur géographie d'abord

idéal pour les amateurs de thés subtils

C'est un mélange traditionnel indien

L'équilibre est ici réalisé entre la force de l'infusion et la finesse des arômes

élaboré à partir d’un thé blanc Pai Mu Tan originaire de Chine

Par ses notes gourmandes et finement épicées

sans aucune amertume

pomme et orange