St. Laurent Ried Frauenfeld 1ÖTW Tattendorf bio 2023Der jngste Abschnitt der St. Laurent Geschichte wird vom Weinbaugebiet Thermenregion geprgt. Das Frauenfeld ist mit seinem stein reichen Boden eine der weltweit besten Lagen fr St. Laurent. Die Trauben stammen von mindestens 35 Jahre alten Reben.

Das Unternehmen ist allerdings auch der größte Rum-Produzent des Inselstaates Trinidad and Tobago

Jean-Louis Mourre übernahm das Weingut 1995 von seinem Vater

Tropenfeeling

Nach der Ernte werden reife Früchte in kleinen Fässern mit Alkohol mazeriert

Minze und Lakritze

Kaktusfeige

Lobner kennt man als Leiter des Wiener Weinguts „Mayer am Pfarrplatz“

Rebsorten aus Montsant

Trotzdem vergisst er nie seine Wurzeln und bringt die Kraft und Frucht der Wachauer Marille ins Glas

am Gaumen überzeugt er mit klarer Frische

den er "Absolut Renat Brännvin" nannte

Er wird in der Amphore ausgebaut und dann kurz vor Ende der Gärung in Sektflaschen gefüllt