Marchesi Incisa della Rocchetta Pinot Nero "Marchese Leopoldo" DOC 2019Vinificazione il Pinot Nero Marchese Leopoldo beneficia dellinvecchiamento in bottiglia. Pu essere consumato subito, appena messo in commercio, anche se inizia a esprimersi al meglio dopo almeno 2 anni di affinamento in bottiglia. Mantiene le proprie caratteristiche migliori per circa 10 anni. Vitigno Pinot NeroTipo di allevamento GuyotTemperatura di servizio 18 20 CAbbinamenti gastronomici Marchese Leopoldo si accompagna molto bene a carni bianche

Colore giallo paglierino

di cioccolato e

il Marchese Mario che si trasferisce a Bolgheri e crea

Affinamento: in acciaio per un breve periodo seguito da una permanenza in bottiglia di 2-3 mesi prima della commercializzazione

Affinamento di 3 anni

Vitigno: 100% Ruchè

carni rosse e bianche

profondo e carico

Vitigno: Chardonnay e Sauvignon

Antichi Poderi dei Gallina della famiglia Francone

Sensazioni: un rosso caratterizzato da un bouquet floreale inimitabile

macerazione delle bucce fino a fine fermentazione alcolica