WildzwijnpouletExclusief verkrijgbaar in de webwinkel. Dit is ideaal vlees voor een wildstoofschotel. Laat dit vlees met wat rode wijn kruiden en verschillende groenten en aardappels een lange tijd sudderen en u hebt een heerlijke wildstoofschotel. Voeg qua kruiden e. v. t wat laurier, rozemarijn, tijm en foelie toe. Voedingswaarden 510,000 kJ 122,000 kcal 3,330 g 0,990 g 0,000 g 0,000 g 21,510 g 0,000 g

Het resultaat is fenomenaal

zorgvuldig opgerold en opgebonden – klaar voor in de oven

lle Pignard zijn biologisch dynamisch gecertificeerd (Demeter)

of flinterdun gesneden met mierikswortel en mayonaise op brood

Ook kan het bot worden verwijderd

Dep het vlees droog

varkensschouder Iberico

tarwebloem)

KOEMELK (RAUW) 0%

waardoor een korte en voorzichtige bereiding gewenst is

heeft een vetpercentage van rond de 50% en ruikt naar verse room en zachte paddestoelen

Voor velen het allermooiste stuk van het rund: de Côte de Boeuf