ParanüsseIn der Region Madre de Dios im peruanischen Regenwald wachsen die geschmacksintensiven Paransse wild. Wenn die Nsse reif sind, fallen sie von den bis zu 50 Meter hohen Bumen auf den Waldboden. Wir kaufen die biologischen Paransse direkt bei unserem lokalen Partner ein. Er bildet die lokalen Nsse Sammler im schonenden Umgang mit der Natur aus. So hinterlassen sie kaum Spuren im Wald und lassen einen Teil der Nsse fr die Vermehrung der Bume und die

Tartes oder als Füllung für Gebäck

Unsere Bio-Pistazien wachsen auf den kargen Böden der spanischen Provinz Castilla La Mancha

Mit seiner samtigen Textur verleiht es Gemüsegerichten und anderen würzigen Menus eine sämige Konsistenz und ein unvergleichliches Kokosnuss-Aroma

Wir sind begeistert von den rohen Beeren mit dem frischen

Sie bringen Tiefe in deine Gerichte und sind dabei so rein

gesüsst nur mit Kokosblütenzucker

Genussvoll und nährstoffreich knabbern

Tipps für Mandel-Liebhaber:innen

edles Tutti-Frutti "Sonnengold" ist die ideale Knabberei für unterwegs

Der kleine Betrieb hat sich auf angekeimte Rohkost spezialisiert und veredelt die Ernte zahlreicher Bio-Bauern aus Europa

Der feine Kakaogeschmack steht im Vordergrund und verleiht ihr eine ruhige

Frisch haben sie einen apfelähnlichen Geschmack