SAMMIC - ULTRA COMPACT CORTADORA DE HORTALIZAS CA-2VCortadora Ultra CA 2V Sammic La cortadora ultra CA 2V Sammic es la solucin compacta de mximo rendimiento para cocinas profesionales con espacios limitados que necesitan corte preciso y uniforme en producciones medias. Perteneciente a la lnea Ultra Compact, esta cortadora combina tecnologa brushless con velocidad variable y exclusivo sistema Force Control, proporcionando eficiencia energtica mxima, control inteligente de fuerza y bajo nivel sonoro.

Su puerta opaca en acero inoxidable y su sistema de refrigeración ventilado lo convierten en una solución ideal para cocinas industriales

Cesta 8 litros FDG-10L / FDE (23

Sistema de compensación

Especificación Datos Clase climática 4 (30 °C y 55 % HR) Dimensiones 45 x 45 x 98

Filtro de Carbón Activo Altex

todo lo necesario para comenzar a trabajar desde el primer momento

Encimera embutida de 2 mm de grosor

MATIC Eléctrica

Incluye un termo de acero inoxidable de 1

higiene y una limpieza sencilla incluso en entornos de trabajo intensivo

potencia y control total

Modelo Capacidad Total (l) Capacidad de Aceite (l) Grifo Potencia (kW) Dimensiones (mm) (An × L × Al) Voltaje (V) Peso (kg) EVO10 10 8 No 3