Escarpment Pinot Noir 2019Ruhige, herkunftsbezogene Stilistik prgt diesen Rotwein. Ein auergewhnlicher Pinot Noir mit einem guten Mix aus schwarzer, roter und grner Frucht. Inspiriert vom klassischen Burgund erwartet den Gaumen eine komplexe und attraktive Surestruktur von sanft reifem Tannin. Ein Feuerwerk am Gaumen. Die Herkunft Wairarapa, Neuseeland gibt dem Wein Kontur und Spannung, ohne sich in den Vordergrund zu drngen. Pinot Noir wirkt hier strukturiert und przise, mit

die an Himbeeren

Anklänge von Zedernholz

Apfel und Brioche

98/100 Jeb Dunnuck

Ein außergewöhnlicher Genuss

getragen von einer dezenten Würze und einem harmonischen

Steinen und einem Hauch von Tabak

was mit dieser Sorte möglich ist

Eine schöne Reife und der herrlich nussige Abgang klassifizieren ihn als perfekten Speisenbegleiter

Die Qualität ist im Moment mehr im Mund als in der Nase geladen

Pasta und vegetarische Gerichte

süße Tannine und einen Abgang