Mon ColonelCe pur jus de Pinot Noir se prsente lgrement ptillant louverture la bouche est suave et enrobe de petits fruits rouges (framboise). Cest dune prcision redoutable et la vinification qui privilgie le ct fruit procure de belles motions. Mon colonel ne manque pas de temprament et na dordre recevoir de personne!

sur des notes florales et fruitées

Assemblage Gamay et Grolleau 50% de chaque

ce vin présente une aromatique de coing

La bouche est vive et longiligne

Bouche puissante

évoluant vers le caramel et les fruits secs

Cette cuvée va vous replonger en enfance tant elle fait penser à de la grenadine pour adulte

sur le cassis

c’est par ces mots que nous vous présentons ce vin de soif du Domaine

la finale évoque la cannelle et le clou de girofle

La bouche est à la fois souple et généreuse sur des fruits noirs bien mûrs

Les vignes du village