Salame Mariola - circa 700 grIl Salame Mariola un capolavoro della tradizione norcina emiliana, celebre per la sua lenta e prolungata maturazione, resa possibile dallinsacco nel caratteristico budello spesso che gli conferisce un profilo aromatico unico. La lunga stagionatura permette ai sapori di svilupparsi in profondit, dando vita a un salame dal gusto intenso, rotondo e particolarmente elegante. Al taglio si presenta con una pasta compatta e morbida, di un rosso vivo

conserva intatti profumi

che impone il rispetto di regole precise durante il processo di macellazione

aperitivi gourmet e abbinamenti raffinati

Certificato kosher

Ottenuto esclusivamente dalla spremitura a freddo delle migliori olive

brodo di carne e un leggero sentore tostato

Ottimo anche in cucina per arricchire piatti caldi grazie alla sua eccellente fusibilità

ideale per un’alimentazione equilibrata

creando un prodotto unico e autentico

aromatico e persistente

che dona al prodotto la sua consistenza morbida e compatta

questo prosciutto è l’alternativa ideale al prosciutto tradizionale per chi segue un’alimentazione Halal o cerca nuovi sapori genuini