Gil The Authentic Rural Gin 70 clGil un gin artigianale che affonda le sue radici in un metodo produttivo rurale, nato dalla valorizzazione di botaniche locali come il ginepro di bassa quota e i limoni I. G. P. di Rocca Imperiale, che contribuiscono anche al suo peculiare tono cromatico. Il distillato interpreta il territorio in chiave genuina e immediata, con un carattere mediterraneo ben riconoscibile. In miscelazione si presta a riletture dei grandi classici, dal Fizz al Collins,

si presenta potente ma armonioso

rendendosi adatto tanto alla miscelazione quanto alla degustazione liscia

equilibrato e fruttato

rivela tutta la nobiltà di un grande Yquem

Realizzato da un blend tradizionale di Corvina

In bocca è lineare

L’annata 2018 è stata caratterizzata da un andamento climatico equilibrato

vivo e territoriale

accompagnate da un tocco minerale tipico del terroir tortonese

carni bianche delicate

Al naso si apre con intensi profumi di frutti rossi e neri

dall’altro terre brune argillo-calcaree e caillouteuse ricche di calcare