Roulade au jambon | Saucisson de jambon 2kgRoulade au jambon Spcialit charcutire traditionnelle franaise Description du produit La roulade au jambon, galement connue sous le nom de saucisson de jambon, est une spcialit emblmatique du Nord et de lEst de la France. labore Saint Omer, elle reflte un savoir faire charcutier authentique, alliant tradition et qualit. Sa recette repose sur un quilibre subtil entre maigre et gras de porc, enrichi de 27,2 % de jambon, offrant une texture souple et une

elle offre un foisonnement remarquable

Laissez-vous tenter par la saveur primée de ces morceaux de poitrine de canard séchés et tranchés

L’onglet de bœuf français se distingue par sa texture tendre et son goût savoureux

se savoure idéalement sur une tranche de pain ou pour sucrer délicatement vos produits laitiers et infusions

Il a crée l'Atelier des Saveurs en 2002 sur son exploitation

elles offrent une saveur riche et une texture croustillante incomparable

Obtenu par la fermentation du riz dit gluant

ainsi que la gamme variée de sirops fruités

De délicieuses douceurs multicolores

ajoutant une texture délicieuse aux pains

garantissant des arômes intenses à la dégustation

rond en bouche et très riche en umami