Kaiken Terroir Series TorrontesVoor de reeks Terroir Series wijnen gebruikt Kaiken Estate enkel de beste druiven uit de beste terroirs. Hiermee willen ze de kenmerkende variteiten van Argentini laten zien. Ze maken hiervoor vernieuwende melanges met unieke eigenschappen. Zo ook deze verassend verfrissende Torrontes. Perfect klimaat voor Kaiken Terroir Series Torrontes Het zeer succesvolle wijnhuis Kaiken Estate is gevestigd aan de oostkant van het Andesgebergte. Het werd in 2002

Gecombineerd met verse amandelen en iets van rogge en truffel

Wanneer de Amarone wordt geperst blijft er een most achter

De planten halen veel voeding uit de rijke grond en hierdoor kan er een volle en rijp oogst worden beginne gehaald

deze geeft de Chardonnay druiven namelijk veel voeding en structuur

Met de kenmerkende champagne kurk een echte Eye-catcher

In ieder geval genoeg jaren om de wijn een mooie diepgang te geven

opslag en bottelingsproces focust de wijnmaker zich op de natuurlijke aroma’s en zorgt hij daarbij dat het fruit uit de druiven optimaal bewaart blijft

zuurgraad en alcohol te bereiken

Na de handmatige oogst en zeer strenge selectie rijpt deze Papillon maar liefst 15 maanden op eiken houten vaten in de kelders van Orin Swift

En dat ontdek je meteen met elke slok Sebastiani North Coast Chardonnay Chardonnay

in dit geval 15 gram per liter

chocolade en een beetje toffee