Klimt Cuvée 2023Im Zeichen von Der Kuss, dem bekannten Werk Gustav Klimts, vereint man bei Esterhzy zwei Partner in inniger aromatischer Umarmung: Blaufrnkisch und Zweigelt ergeben die Cuve mit dem Jugendstil Logo, Merlot ergnzt die Harmonie.

Enzian und Chinarinde wird mit Karamellsirup vermischt

49% Pinot Noir und 11% Meunier

Schalentiere oder Geflügelgerichte mit Mandeln“

geschmeidiger Gaumen mit feiner Mineralität im Abgang Kräftige Vorspeisen mit würzigen Saucen

wo normalerweise feiner Wein zu Cognac veredelt wird

das von Himbeeren

tatsächlich aber wartet das gin-verrückte Spanien oft mit Varianten auf

sodass man von umfassender Harmonie mit toller Länge sprechen darf

Als Muskateller-Verwandte ist sie sehr duftig

Opulenz und feine Frucht

danach im Stahltank gelagert und kühlgefiltert

20 Monate separat in neuen französischen Barriques vinifiziert und cuvéetiert