Nueva cocina argentinaSinopsis de Nueva cocina argentina Treinta y un cocineros y doscientas veinticuatro recetas seguidos de cerca por la siempre lcida y atenta mirada de Pietro Sorba Nueva cocina argentina Pietro Sorba 31 cocineros 224 recetas 'Hoy me atrevo a hablar de nueva cocina argentina. Para hacerlo de manera coherente y prctica cedo la posta a algunos de sus mejores intrpretes locales. Treinta y un cocineros. Jvenes pero ya expertos. Elegidos por su experiencia

Fecha Publicación 31/12/2020 Páginas 328 Idioma Español ISBN 9789504972785 Formato 15 x 23cm

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Fecha Publicación 01/02/2022 Páginas 376 Idioma Occidental ISBN 9789504975779 Formato 13

Fecha Publicación 19/08/2016 Páginas 184 Idioma Español ISBN 9786070725241 Formato 12 x 19cm

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