Podere Ema Xenoi IGT Toscana Bianco 2023Il Xenoi di Podere Ema un vino bianco IGT Toscana che si distingue nella gamma dell'azienda per la sua composizione unica. Il nome "Xenoi", derivato dal termine greco "xnos" che significa "straniero", riflette la sua natura distintiva come unico vino prodotto con vitigni internazionali: Chardonnay, Viognier e Petit Manseng in parti uguali. Alla vista, Xenoi si presenta con un luminoso colore giallo paglierino. Al naso, offre un ampio bouquet di fiori

radici e fiori

arricchito da delicate sfumature ramate

caratterizzata da grande piacevolezza e finezza espressiva

con tannini scolpiti e acidità vibrante

che donano a Moskovskaya la sua distintiva morbidezza

in cui spicca il lime

Un capolavoro assoluto di Didier Dagueneau

All'interno del biscotto

Il suo profilo aromatico è dolce

con profumi di mela matura

che vengono bilanciati dalla freschezza agrumata e leggermente amara del pompelmo

proveniente dalle saline di Margherita di Savoia